Recette
Pour faire le Parfait à la sauce Marie, prenez un gars gentil et cultivé qui aurait des petits plis autour des yeux à force de rire, ce qu'il ferait comme la-dite Marie, renversant sa tête bien en arrière et projetant ses HA HA HA en l'air de manière à les recevoir sur la figure quand ils retombent. Ajoutez-y un pincée de savoir faire dans l'art des guilis dans le cou, de ceux qui aident à s'endormir quand on a trop pleuré. Mélangez vigoureusement en incorporant les deux ingrédients principaux : la bienveillance et le sens de l'humour. Laissez reposer suffisament pour qu'il ne se traîne pas toute la journée en geignant qu'il est fatigué.
Quand la (bonne) pâte aura levé et que les bras et les pectoraux seront bien musclés, faites en sorte qu'il comprenne que le Stabat Mater de Pergolese, Le Grand Meaulnes de Fournier, Le Nathasamère endormi dans mes bras et ma soeur à l'autre bout du fil téléphonique, sont incompatibles avec l'aspirateur, les discussions existentielles et la machine à laver sur essorage. Mais que, par ailleurs, il ait integré le fonctionnement des trois, aux heures ouvrables. Remuez délicatement de bas en haut, pour lui inculquer l'art du massage thaïlandais, qu'il devra, à l'issu de ce traitement, maitriser parfaitement.
Mettez à dorer à four chaud, pour que sa peau contraste avec le teint laiteux de Marie la Nordiste. Tout bien réfléchi, inutile de badigeonner au jaune d'oeuf ou à l'huile solaire ; en fait, Marie l'aimera au naturel.
En fin de cuisson, saupoudrez d'idées romantiques : un week end surprise au bord de la mer (n'importe quelle mer, hein, même la mer de sable fera l'affaire) une ou deux fois par an, des petits billets doux laissés sur la table du petit-déjeuner s'il part travailler avant que je ne me lève, des bougies d'anniversaire sur la pizza, son bras solide et tendre autour de mon épaule, sa tête sur mes genoux devant un Franck Capra, une marguerite cueillie au Parc qu'on effeuillerait ensemble... bref, des trucs qui ne coûtent pas bien cher, mais qui plaisent aux filles.
Servez chaud (trrrrrrès chaud, Marie est au régime depuis fort longtemps et elle brûle lui de faire comprendre le sens du mot anglais "horny") et laissez Marie déguster ce qu'elle n'a jamais connu.
Des bises
Marie